September 6, 2017

Eine jahrtausendealte Form des Kelterns erfreut sich neuer Beliebtheit. Doch der so hergestellte "Orange Wine" sorgt auch für Streit. Während sich seine Fans auf der ökologisch richtigen Seite wähnen, wenden sich seine Verächter angewidert ab. Aber wer hat recht? 

Recht habe keiner von beiden, sagt Dirk Würtz, Betriebsleiter des Weinguts Balthasar Ress in Hattenheim im Rheingau. E...

August 17, 2017

10 Tipps zum Wein trinken in Frankfurt 2017

Ob urbane Wein-Bar wie das Walhofs, klassisches Weinlokal wie der Wein Dünker, Weinrestaurant wie dasVinesso oder Weinhandel und Vinotheke wie Frankfurt / Wein. Ob spanischer Rioja, deutscher Riesling oder portugiesischer Rosé. Ob Rotweine aus Frankreich und Italien oder Weißweine aus dem Rheingau, aus Rheinhessen oder der Pfalz. Stadtle...

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