February 05, 2020

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Ihr möchtet Euren Feierabend gebührend ausklingend lassen, bei guten Gesprächen, leckeren Weinen und das in entspannter Atmosphäre? Dann seid Ihr bei unserer AFTER WORK PARTY, jeden ersten Donnerstag im Monat genau richtig!

Hier könnt Ihr abschalten, entspannen und netzwerken.

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Für Euch sind 12-15 verschiedene Weine im offenen Ausschank. 

Beginn 19:00 Uhr - Eintritt frei!

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Die großen Rebsorten verschiedener Länder in ihrer reinen Form – Riesling, Pinot Noir, Tempranillo, Sangiovese, Pinotage, Chardonnay, Sauvignon Blanc u.v.m. - Geht mit uns auf Entdeckungsreise…

Wir freuen uns auf Euch!

February 23, 2020

Ab 10:11 ein dreifach donnerndes „Helau“: Villa Vinum feiert den Rosenmontag in Mainz!

Närrisches Treiben in gepflegter Atmosphäre – Genießen Sie den Rosemontagszug in der Großen Bleiche mit: Weck, Worscht, Woi oder unserer hausgemachten Gulaschsupp´! Auch im Ausschank: Das Mainzer Dombräu von Kuehn Kunz Rosen!

Das Villa Vinum Team freut sich auf Euch! Helau! 

March 04, 2020

Ihr möchtet Euren Feierabend gebührend ausklingend lassen, bei guten Gesprächen, leckeren Weinen und das in entspannter Atmosphäre?

Dann seid Ihr bei unserer AFTER WORK PARTY, einmal im Monat donnerstags genau richtig! Hier könnt Ihr abschalten, entspannen und netzwerken.

Für Euch sind 12-15 Weine im offenen Ausschank!

Beginn 19:00 Uhr - Eintritt frei! 

Verbringt mit uns einen gepflegten und geselligen Weinabend in der Villa Vinum.

Genießt Livemusik, erlesene Weine und kleine Gaumenfreuden bei Wohnzimmeratmosphäre.

Wir freuen uns auf einen Abend des Genusses und des Austauschs mit Euch.

Live Act:         Maximilian Rollmann

Musik:                        Singer/Songwriter Maximilian Rollmann ist seit  September 2016 in unserer Villa Vinum Filiale beschäftigt. Die von ihm geschriebenen Songs lassen sich wohl am besten dem Genre Blues/Pop zuordnen. Wir freuen uns, dass er mit Gitarre und Stimme für musikalische Unterhaltung in unserer Vinothek sorgt. 

Wir bitten um frühzeitige Reservierung!

March 06, 2020

Rund um die Genüsse des Weines bieten wir in diesem Jahr mit dem Grillforum Valentin aus Mainz ein Fünf-Gänge Grillseminar der Extraklasse an.

Genießen Sie einen wunderschönen Abend auf der Dachterrasse des Grillforums hoch über den Dächern von Mainz - mit gutem Wein, leckerem Essen und natürlich in netter Gesellschaft. 

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Das Grillforum Mainz ist ein Teil von Mainz und steht - genau wie auch der Name Villa Vinum - für Tradition und Innovation. Selbstverständlich bekommen Sie in diesem speziellen Grillkurs alles Wissenswerte über die Weine, welche speziell zu den Speisen ausgesucht werden, erklärt. 

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Während wir - so ganz nebenbei -ein exklusives Grillmenü zubereiten, haben Sie ausreichend Gelegenheit all Ihre Fragen zum Thema Grillen und Wein loszuwerden.

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Die Rezepte erhalten Sie in Form eines Booklets.

In entspannter Atmosphäre werden die zubereiteten Speisen anschließend gemeinsam in der Grill- und Kochschule auf der Dachterrasse des Grillforums Valentin genossen.

Zum Grillen stehen Ihnen verschiedene Grills unserer Partner Broil King, Napoleon, Outdoorchef, Weber und Beefer u.a. in verschiedenen Ausführungen (Gas, Holzkohle sowie Elektro) zur Verfügung.

Das erwartet Sie:

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• technische Einweisung

• Erläuterung der Zubereitung durch den Grillmeister

• Gemeinsame Zubereitung der Speisen

• mind. 5 Gänge

• Erklärung der Weine, zu jedem Gang einen abgestimmten Wein

Konditionen:

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• inkl. aller Speisen, Getränke und Rezepte

• Dauer des Seminares ca. 3-4 Stunden

• 30 min nach dem letzten Gang endet das Seminar

• Die Mindestteilnehmer Anzahl beträgt 15 Personen​

Kontakt:  info@grillforum-valentin.de oder Telefon 06131 695-234

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Veranstaltungsort:Grill- und Kochschule im Grillforum Valentin, Rheinallee 187, 55120 Mainz

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Beginn: 18:00 Uhr – Kosten € 129,- pro Person